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La Charra, la Lama, la Pinza

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La Charra è una razza allevata allo stato brado originaria del nord della Spagna. La sua carne si presenta con una forte marezzatura e un gusto intenso al palato. Viene macellata dopo i 36 mesi di età e, grazie a una buona frollatura, risulta ancora più tenera e ideale per una cottura alla piastra o al BBQ.

In questa box abbiamo messo una costata di Charra Selezione Rispoli, un coltello da carne Rispoli in acciaio inox con manico ergonomico antiscivolo in legno e una pinza da BBQ in acciaio inox Rispoli con manico in legno.

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COD: N/A Categoria:

Descrizione

Questa box contiene una bistecca di lombata, un coltello da carne in acciaio inox con manico ergonomico antiscivolo in legno e una pinza in acciaio inox per il BBQ con manico in legno.

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