Food
Rispoli nasce nel 2010 dall’iniziativa dei cugini Vincenzo e Simone Rispoli come Braceria Rispoli: un’attività di ristorazione a Cava de’ Tirreni specializzata nella selezione e nella proposta di carni pregiate. In modo graduale negli anni, Vincenzo e Simone hanno inciso un’evoluzione nella proposta della Braceria Rispoli, integrando la selezione delle carni con preparazioni di piatti caratterizzati dalla qualità delle materie prime, riproposti in chiave contemporanea, ma senza mai abbandonare il gusto della semplicità.
Family
Vincenzo e Simone Rispoli sono rispettivamente figli di Domenico Rispoli e Valerio Rispoli: due nomi famosi nel settore della ristorazione già impegnati negli anni in attività ristorative di successo come Il Giardino a Cava de’ Tirreni e il Duomo Caffè a Ravello. Un impegno, quello della famiglia Rispoli nel mondo della ristorazione, che è andato avanti negli anni sempre accompagnato da due ingredienti fondamentali come passione e competenza.
Future
Oggi il brand Rispoli, oltre all’attività di ristorazione già migliorata e rinnovata, si pone nuove sfide come il lancio di un servizio di gastronomia sia take-away che delivery e un e-shop di carni pregiate, salumi e formaggi con possibilità di delivery in tutta Italia. L’obiettivo è posizionarsi come un punto di riferimento a livello nazionale nel campo gastronomico, un luogo conosciuto e riconosciuto dalla ricerca di carni e cibi di alto livello, una vera e propria boutique del gusto.
Shop
Dalla classica Chianina alla pregiatissima Kobe Giapponese. Rispoli offre solo carni di altissima qualità e i tagli più pregiati. Scegli quelli che preferisci e ricevili comodamente a casa tua.
Vai allo shopBox
Una selezione dei tagli più famosi e ricercati al mondo, dal filetto alla tomahawk, racchiusi in una serie di box a tema con tutta la qualità e la ricerca Rispoli.
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